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眉山市开展食品药品安全“扫假除劣”专项整治

2018-12-26 09:39:17        来源:

  日前,眉山市食品药品监管局决定从2018年12月3日至2019年3月20日在全市范围内开展为期一百天的食品药品安全“扫假除劣”专项整治行动。
  据介绍,此次整治重点:一是强化节日市场食品药品销售监管,狠抓肉及其制品、乳及其制品、泡菜、酒、食用 油等五类重点品种的全链条监管。二是强化旅游景区食品药品监管。严禁在景区销售无合法来源的食品、药品、保健食品、假冒伪劣地方特色食品,规范旅游景区食品销售摊贩经营和现场制售行为;严密排查旅游景区餐饮单位及各类农家乐餐饮,严禁加工制售来源不明的所谓“地方特色动植物产品”;重点检查食品原辅料、卫生环境、从业人员健康、餐饮具洗消等合规情况。三是强化集体聚餐食品安全监管。严查农村聚餐场所、承包宴席的餐饮单位,各类食堂使用非食用物质加工制作或处理食品的行为。严查燃剂类、杀虫剂类及其它有毒有害物质“五专一标识”(专人采购、专位储藏、专人保管、专人使用、专人记录、加注特殊可明显区分标识。)规定落实不到位的问题,坚决消灭由于误食误用造成人员伤亡等恶性事故的发生。四是强化食品“三小”(小作坊、小经营、小摊贩)监管。有的食品“三小”经营者可能出现使用超过保质期、腐败变质等不合格食品原料,卫生条件脏乱差,加工制作“一非两超”等问题。“一非两超”是指在食品中违法添加非食用物质,超范围、超限量使用食品添加剂的行为,各执法单位要针对上述问题开展严查。(文/杨成勇)

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